Como parte de la OTOÑADA 2013 en el Valle del Jerte, durante los días 9 y 10 de noviembre tendrá
lugar en el municipio de El Torno la XXXII Edición del Día de la Seta, unas jornadas
micológicas especialmente pensadas tanto para expertos como para
principiantes en el mundo de este fruto del otoño.
La “XXXII edición Día de la Seta Extremeña” que se organizará junto con la Sociedad Micológica Extremeña.
Incluye: conferencias sobre micología, ruta senderista para la recogida
de setas, exposición, muestra, degustaciónes culinarias o recorridos turísticos entre otras actividades...
Sábado 9 de noviembre de 2013:
10,45 horas: Concentración en el aparcamiento del “Regajo” en “El Torno”
11,00 horas: Salida organizada para la búsqueda de setas en el paraje denominado “Las Vaquerizas”.
14,30 horas: Comida de confraternidad, cada participante aportará sus viandas.
17,30
horas: Las setas recolectadas se llevarán a la Casa de Cultura "Dulce
Chacón" y se dejarán allí para que sean clasificadas por los expertos.
Las dudas de los participantes serán aclaradas el domingo durante la
exposición.
19,30 horas: Recorrido turístico guiado por la localidad de El Torno. Salida desde la plaza del Ayuntamiento.
21,30
horas: Degustación de productos de la zona en el Albergue
“Alberjerte”, (Plaza Mayor) con la colaboración de SOPRODEVAJE. (Para
entrar en el mismo es necesario el ticket que se entrega al abonar el
almuerzo del domingo)
Domingo 10 de noviembre de 2013:
10,00 horas: Apertura de la exposición de setas recolectadas el día anterior.
12,30 horas: Conferencia a cargo de D. Luis Rubio Casas, de la Sociedad Micológica Madrileña.
Tema: “Setas del eucaliptal” Tendrá lugar en el salón de actos de la Casa de Cultura "Dulce Chacón" de El Torno.
14,00 horas: Comida en el Albergue “Alberjerte”. El menú (salvo posibles cambios) será el siguiente:
- Crepes de Boletus edulis en su salsa al aroma de Pedro Ximénez
- Lactarius deliciosus a la plancha sobre tosta de pan
- Rissotto de Marasmius oreades
- Secreto de ibérico con salsa de Amanita cesárea
- Pan, agua, cerveza y vino (D.O. Rivera de Guadiana).
- Café o infusiones
(El
precio del menú del domingo + la degustación de productos de la zona
del sábado por la noche, es de 30 €. El importe será abonado con
antelación en Alberjerte).
Estas jornadas son organizadas por la Sociedad Micológica Extremeña y copatrocinadas por SOPRODEVAJE. Más información en los teléfonos de SOPRODEVAJE:
- 927 471 100
- 610 794 030
