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| La Agrupación de Cooperativas del Valle del Jerte abre sus puertas |
Una propuesta, en plena campaña de recolección, que potencia el conocimiento, por parte del público de este producto eje de la economía de la comarca.
Dado el éxito de esta iniciativa en ediciones anteriores recomendamos reservar con la suficiente antelación, realizando la inscripción por teléfono. Para más información y concertar la visita guiada los interesados deben llamar al número de teléfono 927 471 100 en horario de oficina (de 8:00 a 15:00 horas de lunes a viernes).
FECHAS DISPONIBLES:
Días 11, 18 y 25 de junio
Días 2, 9, 16 y 23 de julio
Durante esas jornadas la Agrupación abrirá sus puertas a las 11:00 horas para dar a conocer todo el proceso que sigue una cereza del Jerte desde que es recogida del árbol hasta que sale camino de los mercados de medio mundo: procesos de selección, calibrado, envasado... todo dirigido a garantizar que la mejor cereza llegue en perfecto estado al consumidor más exigente.
También se mostrarán a los visitantes otras alternativas que desde estas modernas instalaciones se dan a la fruta, como la fabricación de licores o aguardientes.Destaca aquí un acercamiento a la forma de obtener el aguardiente de cereza del Jerte, elegido durante varios años el Mejor Espirituoso de España por la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino (la AEPEV), un aguardiente que se elabora a partir de las variedades autóctonas de picota y desde 1986.
Las visitas culminarán en la tienda de la Agrupación de Cooperativas donde los visitantes podrán conocer más detalles sobre la gama de productos que se elaboran y comercializan en la actualidad.
La Agrupación de Cooperativas del Valle del Jerte fue constituida en los años sesenta. Está integrada por dieciséis Cooperativas socias. Ha sido levantada gracias al esfuerzo constante de varias generaciones y en la actualidad une a más de 3.500 pequeños agricultores en un proyecto común.
Tiene una larga experiencia cooperativa, considerándose pionera en el asociacionismo agrario extremeño. Aglutina la mayor oferta concentrada de cereza en el contexto europeo con una media de 15.000 Tm al año. Castañas, higos, ciruelas y pequeños frutos, (como moras cultivadas, frambuesas, grosellas o arándanos) son otros de los frutos que aquí se procesan y comercializan.
Recordamos que como parte de la CERECERA 2017 también existen Jornadas de Puertas Abiertas en diferentes cooperativas de la comarca, con muestra y cata de cerezas entre las 11:00 y las 13:00 horas y cuyas citas son:
- 4 de junio. Coop. Agraria Coadena. NAVACONCEJO.
- 17 de junio: Coop. Santa Lucía. VALDASTILLAS.
- 24 de junio: Coop. San Miguel. CABRERO.
- 1 de julio: Coop. Ntra. Sra. de Peñas Albas. CABEZUELA DEL VALLE
- 8 de julio: Coop. Agraria Tornavalle. TORNAVACAS
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Pasión por las cerezas y el Valle del Jerte
La recolección de las famosas cerezas del Valle del Jerte se realiza durante los meses de mayo, junio y julio. En ésta época celebramos desde hace años la "Cerecera".Se trata de un programa cultural, gastronómico y festivo que engloba actividades como: Jornadas Gastronómicas de la Cereza Picota, Feria de la cereza, Visitas a fincas agrícolas (agroturismo de la cereza, recolecta tus propias cerezas), Degustaciones gastronómicas y catas, jornadas de puertas abiertas en las cooperativas del Valle, juegos y concursos, música, artesanía, Visitas Guiadas a la Agrupación de Cooperativas del Valle del Jerte...
La Cerecera nace de la pasión por el Valle del Jerte y su cereza, con el ánimo de contribuir a la puesta en valor del producto, eje fundamental de la economía en la comarca, potenciar su conocimiento y acercarlo al público. Esta programación constituye un motivo excelente para acercarse al Valle del Jerte (el Valle Cereza) y disfrutar de una época esperada y celebrada por los jerteños. Unos meses cargados de actividad y sabor que nos invitan a descubrir, valorar y disfrutar del fascinante mundo de la cereza.
Puedes conocer la programación completa EN ESTE ENLACE y puedes descubrir un poquito más sobre La Cerecera en el siguiente vídeo.
¿Tienes dudas? Te ayudamos
Si tienes dudas o deseas más información sobre la Cerecera del Valle del Jerte puedes ponerte en contacto con nosotros en:- Oficina de Turismo del Valle del Jerte, teléfono 927 472 558
- Organización de la Cerecera, teléfono 927 471 100
También puedes encontrar toda la información sobre rutas senderistas y BTT, piscinas naturales, Reserva Natural Garganta de los Infiernos, alojamientos, restaurantes, actividades de turismo activo de todo tipo o información sobre museos y centros de interpretación como el Museo de la Cereza en www.turismovalledeljerte.com ¡El Valle te espera!
